Spotkajmy się na… Śliwkowym Szlaku

“Spotkajmy się na… Śliwkowym Szlaku 2011” to cykl kilkudziesięciu wydarzeń: imprez plenerowych, pokazów i konkursów kulinarnych, letnich menu śliwkowych, sprzedaży produktów regionalnych z dodatkiem śliwek, degustacji wyrobów wędliniarskich z elementem śliwkowym i innych.

Śliwkowy Szlak to bogactwo kultury i tradycji, to aktywny i sportowy wypoczynek, to wreszcie miejsca, w których można skosztować wielu śliwkowych specjałów. Co roku w sezonie letnim na terenie siedmiu małopolskich gmin (Czchów, Gnojnik, Gródek nad Dunajcem, Iwkowa, Laskowa, Lipnica Murowana, Łososina Dolna) organizowana jest akcja "Spotkajmy się na… Śliwkowym Szlaku",  podczas której te smaczne owoce serwowane są na różne sposoby przez restauracje, bary, pensjonaty, gospodarstwa agroturystyczne i nie tylko. Wtedy właśnie, ale również przez cały rok, Śliwkowy Szlak czeka na turystów i smakoszy – słowem wszystkich spragnionych nowych, szczególnie kulinarnych wrażeń.

Organizatorzy poszczególnych wydarzeń zadbają o indywidualną formułę i oprawę, a na wszystkich którzy skorzystają z proponowanych atrakcji czekać będą śliwkowe upominki. Podczas każdego wydarzenia eksponowana będzie jakość i wartość produktów lokalnych, a w szczególności suski sechlońskiej (suszone śliwki węgierki), która 8 października 2010 roku wpisana została do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych (ChOG). W 2010 roku akcja "Spotkajmy się na… Śliwkowym Szlaku” została laureatem małopolskiego etapu regionalnego w konkursie na najlepszy produkt turystyczny „Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej 2010” oraz uczestniczyła w plebiscycie na najlepszy produkt turystyczny roku.

Szczegóły akcji na www.nasliwkowymszlaku.pl

Kalendarz  „Spotkajmy się… na Śliwkowym Szlaku 2011”

Wydarzenia śliwkowe w restauracjach:

1. Zajazd „ZAGŁOBA“ – wakacyjne menu śliwkowe u Zagłoby – (miejsce: Jurków 281, gmina Czchów, tel. 14 684 21 10, www.zajazdjurkow.pl)

1. Gospoda „TADEUSZ“ – Letnie przysmaki gospody: „ Knedle ze śliwkami” oraz buchta na maślance ze śliwkami (miejsce: Uszew 502, gmina Gnojnik, tel. 14 685 88 45, www.hotel-tadeusz.pl)

1. Bar „ZORBA“ – Dni Śliwkowe nad Jeziorem Rożnowskim, w menu m.in. knedle ze śliwkami (miejsce: Gródek n/Dunajcem Centrum tel. 889 158 367)

1. Bacówka „BIAŁY JELEŃ“ – kulinarne rarytasy Bacówki z finałowym prażeniem powideł w miedzianym kotle – 18 września impreza  „Od ziarenka do wiejskiego rarytasu"  – (miejsce: Iwkowa 586, tel. 14 684 44 40, www.bacowka.com.pl)

1.  Zajazd „ZYGA" – Wakacyjne Frykasy Śliwkowe – serwujemy potrawy ześliwkami na różne sposoby  – (miejsce: Iwkowa 575, tel./fax 14 684 44 72, 693 021 886, www.zajazdzyga.com)

1. Zajazd „LASKOWIANKA“ – śliwkowe inspiracje – na pyszne dania ze śliwkami zaprasza Zajazd „Laskowianka“ – (miejsce: Laskowa 717, tel. 18 333 30 63, www.laskowianka.pl)

1. „PRZY MŁYNIE“ – pstrągi, owoce, sery, masło, korboce i inne produkty regionalne, a także ciasto ze śliwką i polewka (miejsce:  Żmiąca 41, gmina Laskowa, tel. 18 333 40 74, www.zmiaca.pl)

1. Gospoda „POD KAMIENIEM“ – degustacje:  przysmak gospody „ Knedle ze śliwkami” oraz buchta na maślance ze śliwkami (miejsce: Lipnica Górna 304, gmina Lipnica Murowana, tel. 14 685 24 80, 665 865 066, www.hotel-lipnica.pl)

1.  Restauracja „UŁAN“ – zapraszamy wszystkich gości na śliwkowe rozmaitości (miejsce: Lipnica Murowana 41, tel. 14 685 22 49, www.restauracjaulan.pl)

1. Restauracja „BEN-„ZIN“ – Marzenia Podniebienia – letnie serwowanie pierogów ze śliwkami i innych śliwkowych specjałów (miejsce: Łososina Dolna 250, tel. 18 444 02 11)

1. Hotel ** LITWIŃSKI – letnie specjały z dodatkiem śliw:  schab, bigos, pierogi na słodko, domowe ciasteczka oraz degustacja śliwowicy i suszonych śliwek (miejsce: Tęgoborze 336, tel. 18 444 90 25, www.hotel-litwinski.pl)

Wydarzenia śliwkowe producentów rolno-spożywczych:

1. Piekarnia „SIENNA“ – w stałej ofercie tradycyjny żytni chleb ze śliwkami (miejsce: Sienna 101, gmina  Gródek n/Dunajcem, tel. 18 441 75 88, piekarniasienna@o2.pl)

1. Zakład Przetwórstwa Mięsnego Roman MOTAK – w sprzedaży bogaty asortyment tradycyjnych wędlin, m.in. polędwica faszerowana suską sechlońską oraz pasztet wędzony z suszonymi śliwkami (miejsce: sklep firmowy Iwkowa 787, tel./fax 14  68 44 384,  www.zm-motak.pl)

1. Gospodarstwo Sadownicze SŁONECZNA TŁOCZNIA – zapraszamy do krainy naturalnych soków NFC*  tłoczonych ze świeżych warzyw i owoców, m.in. śliw (miejsce: Żmiąca 69, gmina Laskowa,  tel. 18 333 45 05, 791 978 065, www.slonecznatlocznia.pl) * nie z koncentratu

1. „BACÓWKA“ towary tradycyjne – Sieć sklepów Bacówka poleca bogactwo tradycyjnych wędlin i nie tylko oraz zaprasza do degustacji pasztetu odświętnego ze śliwką – przy jednorazowym zakupie 50 dkg pasztetu – śliwkowa niespodzianka (miejsce: Rajbrot 470, gmina Lipnica Murowana, adresy sklepów BACÓWKA: www.bacowkatowary.pl)

Śliwkowe imprezy plenerowe:

• 23-24 lipca – Grodzki Piknik Ludowy – w trakcie imprezy konkurs kulinarny „Ciasto ze śliwką” (miejsce: Czchów, szczegóły: www.czchow.pl)

• 31 lipca – Dni Ziemi Lipnickiej –Lipnica Murowana na Śliwkowym Szlaku: degustacja lokalnych przysmaków, konkursy śliwkowe i wiele innych atrakcji (miejsce: Lipnica Murowana, szczegóły: www.lipnicamurowana.pl)

• 7 sierpnia – III Festiwal Śliwki , Miodu i Sera w Laskowej – teatr, kabaret, muzyka i dobre jedzenie, m.in. konkurs kulinarny z wykorzystaniem śliw, miodu i sera (miejsce: Laskowa, szczegóły: www.laskowa.pl)
  14 sierpnia – Dożynki Gminne w Gnojniku –potrawy ze śliwką przygotowane przez Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne (miejsce: Gnojnik, szczegóły: www.ck.gnojnik.pl)
  21 sierpnia – Festyn Lotniczy w Łososinie Dolnej z śliwkowymi niespodziankami (miejsce: Łososina Dolna, szczegóły: www.lososina.pl)

• 28 sierpnia – Festyn w Roztoce – Fasolowe Żniwa z konkursem potraw ze śliwkami (miejsce: Roztoka Brzeziny – gmina Gródek nad Dunajcem, szczegóły: www.grodek.sacz.pl)

• 11 września – „X Święto Suszonej Śliwki” – oprócz licznych śliwkowych atrakcji w programie tradycyjny konkurs kulinarny „Na najlepszą potrawę ze śliwką” (miejsce: Kąty – gmina Iwkowa, szczegóły: www.iwkowa.pl)

Wydarzenia śliwkowe w gospodarstwach agroturystycznych:

1. „Pod czereśnią” Krystyna Sułkowska – zapraszamy na placek oraz pierogi ze śliwkami oraz inne kulinarne niespodzianki śliwkowe (miejsce: Piaski Drużków 69, gmina Czchów, tel. 14 684 36 05, tel. 781 880 224)

2. „Na lipce" Jagna i Stanisław Warchał – możliwość degustacji potraw, w ofercie m.in. pyszny kisiel z suszonych lub wędzonych śliw z bitą śmietaną (miejsce: Biesiadki 258, gmina Gnojnik, tel. 609 227 504, jswarchal@poczta.onet.pl)

3. Gospodarstwo Agroturystyczne Małgorzata Bazela – Kto u nas dania ze śliwką spróbuje, ten nie pożałuje ! –  W naszym menu m.in.: pierś z kurczaka pod śliwkową pierzynką(miejsce: Rożnów 5a, gmina Gródek n/Dunajcem, tel.  18 440 33 04; 663 105 787, www.roznow.agroturystyka.lap.pl)

4.  „Winnica Nowizny” Urszula Kamińska – posiłki dla gości oraz osób zwiedzających winnicę, w każdy piątek degustacje win połączone z serwowaniem potraw śliwkowych (miejsce: Połom Mały 60, gmina Iwkowa, tel. 607 578 156, tel. 14 684 48 14, www.nowizny.pl)

5. „Wiśniowy gaj” Irena i Paweł Szewczykowie – prezentacja produkcji suski sechlońskiej oraz degustacja śliwkowych potraw: taca marszałka, babska kapusta, pierogi sechlońskie (miejsce: Kobyłczyna 30, gmina Laskowa, tel. 18 333 41 86, www.wisniowygaj.yoyo.pl)

6. „Borówna” Teresa Gąsiorowska – degustacja śliwkowych specjałów – (miejsce: Borówna 48, gmina Lipnica Murowana, tel./fax14 613 02 27, tel. 501 215 930, www.borowna.pl)

7. Gospodarstwo Agroturystyczne Grażyna i Andrzej Pierzchała – możliwość degustacji potraw z wykorzystaniem śliw (miejsce: Tęgoborze 94, gmina Łososina Dolna, tel. 696 684 241, tel. 18 444 91 82, www.pierzchala.turystyka.pl)